9月の月替わりメイン&パスタランチ🍴

☆9月のテーマ☆
【生活習慣病の改善と健康づくりを促進!! 体調管理、メンタルケア、感染症対策】

🍴9月の月替わりメインランチ🍴
「鶏もも肉のポワレ~シェリービネガーソース~」
デリ2種類+デトックスサラダ+本日のブレッドor雑穀米 1,580円(税込)

🐣中は柔らかく仕上がるよう丁寧に火入れした鶏もも肉のポワレ。
シェリービネガーソースの甘みと酸味がお料理を引き立てます!!

<期待できる効果>
「メークイン」
ビタミンCや食物繊維、カリウム、リン、マグネシウムなどが含まれいて
ビタミンCは免疫機能をサポートし、食物繊維は消化を促進する働きがあります。
カリウムは神経伝達や筋肉の収縮に必要であり、リンは骨や歯の健康に効果があります。

「鶏もも肉」
筋肉の生成や脂肪の燃焼に効果を持ち、動脈硬化や視力回復に効くビタミンa、脂肪肝の予防効果のあるメチオニン、美肌効果を持つビタミンA、新陳代謝、皮膚や髪、爪の生成を行うビタミンB2、抗酸化作用など豊富なビタミン類やミネラル類を含む栄養価の高い食品です。

「シェリービネガー」
疲労を回復させたり、癌の発生を抑える働きがあると言われています。また、動脈硬化の予防にも有用とされています。含有される成分には、ポリフェノールや酒石酸(しゅせきさん)、鉄、カリウム、マンガン、カルシウムなどがあります。ポリフェノールは生活習慣病である動脈硬化や高血圧、糖尿病を予防したり、老化を防ぐ働きがあると言われています。

🍴9月の月替わりパスタランチ🍴
「イワシのアーリオオーリオペペロンチーノ~フェンネルの香り~」
デリ2種類+デトックスサラダ+本日のブレッドor雑穀米 1,380円(税込)

丁寧に下処理をしたいわしを具材にしたアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。
仕上げの香草パン粉が香りと共に食感でもお料理を演出してくれます。

<期待できる効果>
🐟「いわし」
血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA、脳の働きを良くするDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでおり、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。

🍅「ミニトマト」
胃もたれ、胸焼け、食欲不振の改善に効果あり。カルシウム、カリウムなどのミネラルが含まれているので、胃酸過多を抑え、胃もたれや胸焼けといった症状を緩和してくれる効能があります。

🌿「フェンネル」
瘦せるハーブとしても知られているフェンネルは、腸内環境を整え栄養の吸収率を上げ、新陳代謝の促進につながります。

まだまだ暑い日が続きますよね💦
疲れた体に栄養を😊もう少し頑張っていきましょう!!
 
皆様のご来店心よりお待ちしております💕